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Begeisterung ungebrochen Kochen sehr beliebt
Das Thema Kochen steht bei den Deutschen hoch im Kurs. Fast jeder dritte Deutsche steht sogar mit Begeisterung am Herd. Nur jeder Sechste sieht die Sorge um das leibliche Wohl der Familie dagegen eher als lästige Pflicht an. weiter
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Kolumbus' Erbe Süß-saure Riesen
In vielen Gärten wachsen in einer Ecke riesige gelbe, grüne oder grün-gelb gestreifte Riesen heran. Sie haben viel Karotin und sind gut zum Entschlacken. weiter
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"Viagra Naturale" Peperoni & Schokolade
Echt scharf aber auch echt gesund und wohltuend für den gesamten Organismus. Peperoncino. Man muss ihn ja nicht gleich essen, wie die Bewohner des Örtchens Diamante: Roh. Es geht auch anders! weiter
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Röllchen mit vielen Namen Ivankas List
Klein, rund, herzhaft gewürzt. Auf Holzkohle gegrillt. Sie schmecken so gut, dass sie schon mal vom Grill geklaut werden. Aber das lassen die Bulgaren nicht mit sich machen
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Rekordpreis Ein Whiskey für 100.000 Pfund
Eine Flasche Whiskey aus dem späten 19. Jahrhundert sucht für einen Rekordpreis von 145.000 Euro einen Käufer. Die Flasche stammt aus der westirischen Brennerei Nun's Island, die 1913 die Produktion eingestellt hat. weiter
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Im Mondschein gewachsen Wundersame Wesen
Vom Frühsommer bis zum Spätherbst kommen sie in wundersamen, mondbeschienenen Nächten hervor, um des Morgens vom Liebhaber, in Vorahnung kommender Genüsse schwelgend, sanft gepflückt zu werden. weiter
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Lecker-Bäcker Deutsche lieben Brot
Brot, Brötchen und Brezeln sind bei den Deutschen so beliebt wie nie. 2004/2005 wurden etwa sieben Millionen Tonnen Brot, Brötchen und Kleingebäck hergestellt - das ist Spitze in der EU. weiter
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Für Motten schlecht Essbarer Duft
Violett, intensiv duftend. Motten und Blattläuse sollen Reißaus nehmen, Bienen lieben ihn. Uns dient sein Öl als Badezusatz und in Duftlampen. Und Desserts werden durch ihn erst richtig raffiniert. weiter
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Große Fische, kleine Fische Nicht nur für Radfahrer
Vor 30 Jahren war die Niederlausitz eine durch Braunkohlentagebaue zerklüftete Mondlandschaft. Heute sind die Förderbrücken seltener, dafür laden Wasser, Sonne, Wald und weite Strände am Senftenberger See mit seiner ausgezeichneten Wasserqualität und seinem Fischreichtum zum Verweilen. weiter
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Wunderschön - und lecker! "Ich ess Blumen ..."
Die Berliner Band "Die Ärzte" weiß es schon lang: Blumen sind nicht nur wunderschön, sie schmecken auch köstlich. Heute gibt es auch das eine oder andere Gourmet-Restaurant, das die Gaben des Gartens als Gaumenschmaus entdeckt hat. weiter
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Herzenssache Kult mit Jungfrauen
Tulpen, Holzschuhe, Rudi Carrell und Wohnwagen-Witze, Gouda in allen Reifestufen. Holland ist mehr. Holland ist vor allem Matjes. Und Matjes ist Kult! weiter
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Barman Dan 1.000 Theken in einem Jahr
Ein 60-Jähriger in New York will innerhalb eines Jahres mindestens 1.000 Gaststätten "schaffen". Dan Freeman liegt inzwischen gut im Rennen. Übrigens: Er ist Frührentner. weiter
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Schöner Schein ... schmeckt himmlisch
Die süßesten Früchte hängen nicht am Baum, sondern wachsen auf dem Boden: Erdbeeren. Dabei ist das, was schmeckt, nur Schein, und das eigentliche Früchtchen versteckt in den Zahnzwischenräumen. weiter
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Champagnerflasche Das Original aus Rom
Nach dem Birnensaft-Angriff aus Deutschland droht den Franzosen nun weiteres Ungemach: Die Italiener haben nämlich herausgefunden, dass die Champagnerflasche nicht in Frankreich, sondern im alten Rom erfunden wurde. weiter
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Einmal ist keinmal Kein Herrentag ohne
Landläufig ist wohl Bier das übliche Getränk zum "Herrentag", aber da bringt man sich ja um die Freude des Selbermachens. Außerdem wächst im Mai ein verlockendes Kräutlein
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Bei Kindbett und Kater Kohl gibt Kraft
Kohl ist gesund. Das wussten schon die alten Griechen und Römer und setzten ihn nahezu als Universalmittel ein. Den Wöchnerinnen soll er Kraft gegeben haben und ihren angetüterten Ehemännern wieder einen klaren Kopf. weiter
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Von Dichtern umschwärmt Heißgeliebte Pellka
"Jetzt schlägt deine schlimmste Stunde", bedichtete Ringelnatz die Pellkartoffel, für ihn selbst Gipfel des Entzückens. Quark mit und ohne Leinöl, Butter und Salz, Leberwurst oder Hering zur "Pellka" schmeckt fast alles. weiter
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Extra für Diana Linsen-Jagd
Meine Kollegin Diana heißt nur so ("Göttin der Jagd"). Sie mag kein Fleisch und beschwert sich immer, dass ich nie etwas Vegetarisches koche. weiter
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Der Ehre halber Geschnetzeltes vom Fürsten
Es gibt ungefähr 500 Gerichte, bei deren Namensgebung berühmte Persönlichkeiten Pate standen. Eine der bekanntesten Speisen dürfte das "Boeuf Stroganoff" sein. Um die Namensgebung ranken sich Legenden. weiter
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Der Wein zum Essen Kerner Kabinett
Das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" empfiehlt einen Kerner Kabinett vom Weingut Schneider aus der Pfalz, der sich nicht mit den Berliner Löffelerbsen "zankt". weiter
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Der Wein zum Essen Shiraz Simonsberg
Zu den rustikalen Rotkrautwickeln empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" einen körperreichen Shiraz von einem der renommiertesten südafrikanischen Weingüter. weiter
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Der Wein zum Essen Firestick 2002
Zum chinesischen gebratenen Reis empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" einen "Tanz von Blitzen", nämlich einen feurigen Firestick aus Australien. weiter
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Der Wein zum Essen Lou Mistrou 2002
Damit ein kräftiger Wind durch Deutschlands Küchen weht, empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" den französischen "Lou Mistrou" von der Côtes du Ventoux. weiter
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"Sonnenreich" empfiehlt
Der Wein zum Essen
Damit ein kräftiger Wind durch Deutschlands Küchen weht, empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" einen "Lou Mistrou" von der Côtes du Ventoux.
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"Sonnenreich" empfiehlt
Der Wein zum Essen
Zur herbstlichen Kürbiscremesuppe empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arminplatz" einen frischen Weißwein aus dem spanischen Anbaugebiet Rueda.
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