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Stichworte |
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EU ropäisches Institut für |
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L ebensmittel- und |
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E rnährungswissenschaften e.V. |
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| Stichworte | Jahr | Ausgabe | Seite | |
| Aal | - Aussterben | 03 | 5-6: | S. 44 |
| Abfall | ||||
| Abfall | - Apfelstücke | 00 | 6: | S.16 |
| Abfall | - Ballaststoffbrot | 95 | 3: | S.3 |
| Abfall | - Biomüll | 99 | 2: | S.17 |
| Abfall | - Brotreste | 99 | 4: | S.17 |
| Abfall | - Chitin/Chitosan | 00 | 5: | S.12 |
| Abfall | - Entsorgung | 97 | 7: | S.11 |
| Abfall | - Hühnerköpfe | 97 | 1: | S.12 |
| Abfall | - Verbrennung | 00 | 1: | S.18 |
| Abfall | - Verwertung | 97 | 3: | S.11 |
| Abführmittel → Laxantien | ||||
| Abgase | 95 | 3: | S.6 | |
| Abgase | 98 | 3: | S.13 | |
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Abnehmen→Appetitzügler Diäten,→Gewichtsverlust Jo-Jo-Effekt,→Lipectomie |
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| Abnehmpillen | - Vergiftungen | 04 | 2: | S. 19 |
| Abscisinsäure | 95 | 5: | S.8 | |
| Abtrift, Pestizide | 99 | 3: | S.15 | |
| Abwasser | 98 | 1: | S.1,13 | |
| Abwasser | - Antibiotikaresistenz | 98 | 7: | S.16 |
| Abwasser | - Cryptosporidien | 98 | 4: | S.12 |
| Abwasser | - Vanillinsynthese | 98 | 8: | S.7 |
| Abwasserbelastung | - Körperpflegemittel | 04 | 4-5: | S. 42 |
| Acarbose | 98 | 4: | S.13 | |
| Acarbose | 99 | 1: | S.5 | |
| Acarbose | - Studienmanipulation | 03 | 5-6: S. | S. 32 |
| Acarbose | - Studienmanipulation | 05 | 4: | S.18f |
| ACE-Hemmer | 02 | 1: | S.24 | |
| Acesulfam K→Süßstoffe | 98 | 2: | S.16 | |
| Acesulfam K→Süßstoffe | 99 | 5: | S.5,7f,10 | |
| Acesulfam K→Süßstoffe | ||||
| Acetaldehyd | 96 | 4: | S.7 | |
| Acetaldehyd | 98 | 1: | S.9 | |
| Acetaldehyd | - Alkohol | 97 | 3: | S.8 |
| Acetaldehyd | - Kopfschmerz | 99 | 2: | S.8 |
| Acetaldehyd | - Opiatbildung | 97 | 2: | S.6f |
| Acetaldehyd | - Tabaksucht | 05 | 2: | S. 19 |
| Acetobacter | 95 | 2: | S.5 | |
| Acetylcholin | 95 | 1: | S.3 | |
| Acetylcholin | 96 | 6: | S.8 | |
| Acetylcholin | 98 | 8: | S.4 | |
| Acetylcholin | - Rezeptoren | 95 | 4: | S.4,7 |
| Acetylethanolamin, N- | 96 | 7: | S.8 | |
| Acetylethanolamin, N- | 98 | 5: | S.15 | |
| Acetylsalicylsäure | - Blutverluste | 04 | 4-5: | S. 29 |
| Acetylsalicylsäure | - Herz-Kreislauf-Erkrankungen | 04 | 4-5: | S. 29 |
| Acetylsalicylsäure (Aspirin) | 97 | 3: | S.6 | |
| Acetylsalicylsäure (Aspirin) | 98 | 9: | S.4 | |
| Acetylsalicylsäure (Aspirin) | ||||
| Acetylsalicylsäure (Aspirin) | - Aspartam | 99 | 3: | S.10 |
| Acetyltransferase, N- | 96 | 6: | S.2f | |
| Acetyltransferase, N- | 98 | 1: | S.12 | |
| Acetyltransferase, N- | 99 | 8: | S.13 | |
| Ackerbohne→Bohnen,→ Hülsenfrüchte | 00 | 8: | S.4 | |
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Ackerbohne→+A111 Bohnen, →Hülsenfrüchte |
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Ackerbohne→Bohnen,→ Hülsenfrüchte |
- Fallenpflanze | 97 | 8: | S.12 |
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Ackerbohne→Bohnen,→ Hülsenfrüchte |
- Malariaprophylaxe | 96 | 5: | S.11 |
| Acrylamid | - Backware | 04 | 4-5: | S. 34 |
| Acrylamid | - Krebs | 03 | 3: | S. 21 |
| Acrylamid | - Krebs | 05 | 2: | S. 24 |
| Acrylamid | - Krebs | 05 | 5-6: | S. 41 |
| Acrylamid | - Lebensmittelüberwachung | 03 | 5-6: | S. 43 |
| Acrylamid | - Zufuhr | 03 | 5-6: | S. 44 |
| Acrylamidgehalte | - Keimhemmungsmittel | 05 | 1: | S. 21 |
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ACTH (Adrenocortikotro- pes Hormon)→Cortisol |
96 | 8: | S.2,5 | |
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ACTH (Adrenocortikotro- pes Hormon)→Cortisol |
97 | 2: | S.2,5 | |
| acute phase response | 00 | 5: | S.16 | |
| acute phase response | 98 | 2: | S.12 | |
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Acylhomoserinlacton, N- (AHL) |
01 | 2: | S.20 | |
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Acylhomoserinlacton, N- (AHL) |