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08.01.2011

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Futtermittel

Was steckt in modernem Futtermittel?

Hühner picken nicht mehr nur Körner, Schweine fressen nicht mehr nur Kartoffelschalen. In modernen Mastbetrieben wird das Futter vom Feld schon länger mit Abfallprodukten aus der Industrie vermengt. Was viele Experten als ungefährlich sehen, kritisieren Tierschützer als riskante Resteverwertung.

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Was ist Dioxin und was macht es in der Nahrungskette?

Nach den Dioxin-Funden in Futtermittel warnen die Behörden vor Panikmache. Es gebe keine akute Gefahr für die Verbraucher, hieß es vom Bundesinstitut für Risikobewertung. Aber was ist eigentlich Dioxin und und wie konnte es in die Nahrungskette gelangen? tagesschau.de beantwortet die wichtigsten Fragen.

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