Brötchen essen, ohne zum Bäcker zu gehen? Kein Problem: Ofen auf, Tiefkühlbrötchen rein, fertig ist der Frühstücksklassiker. Wenn da nur nicht der Gefrierbrand wäre. Wissenschaftler haben einen Weg gefunden, der das Austrocknen von Backwaren verhindern soll. mehr
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