Freitag, 04. Mai 2012

» Registrieren / Anmelden

Darjeeling: Erster Aufguss

Die "First Flush"-Ernte im Frühling ist besonders aromatisch – und heiß begehrt. Eine Reise zum "Champagner der Tees". » mehr

Witzigmanns Welt: Frauenküche

Von politisch inkorrekten Zitaten und deren Widerlegung, von Regenbogenküche und Geschmackswelten, von Vorurteilen, schwerer Arbeit und zierlichen Mädchen. » mehr


Wein-News: Der Wachauer Wein-Fühling lädt ein

Günther Jauch findet sein Wein schmeckt wie "Fusel" +++ Vin Jaune aus Frankreich aus dem Jahr 1774 wird versteigert +++ Spitzerberg 2008 Blaufränkisch von Muhr/Niepoort erhält Top-Note in den USA +++ Emmerich Knoll neuer Obmann der Vinea Wachau » mehr

Am Herd mit Wolfgang Böck

Der Schauspieler, Autor und Intendant der Kobersdorfer Schlossspiele schätzt den Luxus des Einfachen – und fährt dafür auch schon mal 100 km weit. Am liebsten mit dem Bike. » mehr

Kochen ohne große Show

Mit dem Gault Millau auf kulinarischer Entdeckungstour. Karl und Martina Hohenlohe waren Gast bei Spitzenkoch Eric Frechon im Pariser Hotel Le Bristol. » mehr

Zeit für ein paar Frühlings-Gedichte

Die wahrscheinlich beste Patisserie Wiens im Café Central hat sich zum Frühling schöne Sachen einfallen lassen. Wir garnieren diese mit etwas Lyrik von Goethe, Fontane, Storm und Kollegen zum Thema Lenz . » mehr

Ein Fest für den Spargel

Geschehen auf Schloss Hof im Marchfeld unter kulinarischer Leitung von Haubenkoch Adi Bittermann. » mehr

Salz & Pfeffer: Aubergine

Florian Holzer hat einen weiteren Franzosen in Wien entdeckt. » mehr

60 Jahre: Tichy feiert mit Jubiläumseis

Den Erfinder des berühmten Eismarillenknödels gibt's seit 60 Jahren. Die neueste Kreation: Ein Jubiläumseis aus Eierliköreis mit Himbeersauce sowie Nougateis mit Amaretto. Plus: Video. » mehr

Österreich Wein