Luxus

Pelz ist moralisch gesehen unten durch und Baumwolle wird knapp. Zeit für Milchseide, Algenwolle und Bananengarn die Catwalks zu erorbern. Dass die alternativen Materialien schick wie nachhaltig sind, bewies zuletzt die Fashion Week. von Svea Jörgens mehr

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•   enable2start-Sieger Qmilch Wie Anke Domaske aus Milch Mode macht

Mehr zu: Biologie, Fashion Week, Tierschutz

Der Bachsaibling ist der kleinste Spross der Lachsfamilie. Der Drei-Sterne-Koch Elverfeld macht aus ihm dank ausgeklügeltem Handwerk etwas Großartiges. von Ralf Frädtke mehr

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•   Chefsache Bei Daniel Fehrenbacher ist vieles Quark

Mehr zu: HAUTE CUISINE, Sven Elverfeld

Der Sommelier des Restaurants Ramón Freix verdankt diesem Wein ein Erweckungserlebnis. Als sein Großvater den Quercus vom Weingut Bodegas Fontana zu einer Feier mitbrachte, war er begeistert und hatte seine Profession gefunden. mehr

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•   Genuss Flaschenpost von Alexander Koblinger

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Nach dem Rücktritt kommt der Rückweg: Die Fahrt vom Schloss Bellevue nach Hannover dauert knapp drei Stunden. Gut, wenn man sie in diesem Auto zurücklegen kann. von Felix Victor Münch mehr

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•   Das will ich auch! Das Punkerkostüm von Markus Söder

Mehr zu: Christian Wulff, Skoda

Er hat kaum Erfahrung, kann aber gut reden. So lässt sich ohne Schönfärberei zusammenfassen, was letzten November zum Antritt des bayerischen Finanzministers Markus Söder (CSU) aus den Reihen seiner eigenen Partei zu hören war. Aber ein Kommunikationstalent ist der Mann ja durchaus - in Wort und Bild. von Felix Victor Münch mehr

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•   Das will ich auch! Den Blazer von Hillary Clinton

Mehr zu: Markus Söder, Punk