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但馬

蔵人と交流、大学生が酒造り体験 香美の香住鶴

 若者の酒離れを食い止めろ-。香美町香住区小原の香住鶴で、十九日から大学生二人が酒造り体験している。日程は十九日から三日間で、醸造工程を学ぶ。二人は「思ったより大変です」と汗をかきつつも、蔵人(くらびと)や社員らと交流を深めながら、作業に励んでいる。

 酒造りの現場を見…(2/21 10:20)[→記事全文]

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