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Der EU.L.E.N-Spiegel, Ausgabe 2/2006
Kartoffel: Acrylamid - viel Dampf um nichts
- Kartoffeln - Krebs durch Krebsschutz
- Gut und giftig: die Kartoffel
- Hunger und Hoffnung: Die Kartoffel erobert Europa
- Fazit
- Facts und Artefacts
- Essgestört in Arabien
- Vitaminzwang in Indien
- Sitosterin: Herzinfarkt durch Margarine
- Leberschäden durch Noni-Saft
- Chinesische Delikatessen
- Kurzmeldungen
- Die besondere Erkenntnis