Fühlen Sie sich schon ausreichend auf das bevorstehende Audit nach BRC Food Version 7 vorbereitet? Die Umsetzung der neuen Anforderungen sind ab 01.07.2015 verpflichtend - ab dann sind nur noch Audits nach Version 7 möglich. Was sind die wesentlichen Änderungen? Worauf gilt es zu achten?
Diese und weitere Fragen werden im Rahmen dieser Informationsveranstaltung geklärt, sodass eine optimale Vorbereitung auf das nächste Audit gewährleistet ist. Know-How Transfer und Erfahrungsaustausch mit anderen Teilnehmern nehmen Unsicherheiten und unterstützen bei der Umsetzung der Anforderungen in der Praxis.
Programm
14:00 Uhr: Begrüßung
14:10 Uhr: Hintergründe und Anwendungsbereiche
14:20 Uhr: BRC Version 7 – was gibt es Neues?
- Vergleich BRC Food Version 6 und Version 7
- Interpretation der neuen Anforderungen
- Stolpersteine und Tipps für die praktische Umsetzung
15:45 Uhr: Bewertungsschema
Auditvorbereitung und Ablauf des Zertifizierungsaudits
16:15 Uhr: Einladung zum Networking und Erfahrungsaustausch bei regionalen Spezialitäten
17:00 Uhr: voraussichtliches Ende der Veranstaltung
